苗老太,苗老太的传奇创业之路”

你知道吗？在我们这个世界上，总有一些人，他们用自己的双手和智慧，书写着属于自己的传奇故事。今天，我要给你讲的就是这样一位传奇女性——苗老太。

苗老太，原名卢彩文，1924年出生于河南省延津县石婆固镇关辛庄村。她的一生充满了坎坷，却也充满了传奇。退休后，她凭借一双手，将小小的凉皮生意做到了全国，甚至走出国门，成为了享誉海内外的“面皮大王”。

初识凉皮，梦想萌芽

1984年，苗老太从新乡百货供应站退休。那时候，她的两个孩子还在上大学，丈夫身体伤残，生活压力巨大。为了补贴家用，她决定做点小买卖。有一天，她看到新乡一家卖凉皮的生意很红火，一个念头在她的脑海中闪过：她也要学做凉皮。

当她去每一家摊前询问时，都被拒绝了。她不死心，将目光投向了凉皮的发源地——西安。1989年8月，65岁的苗老太坐上了去西安的火车。西安的凉皮店很多，她一家一家地问，问了不下20家，可是没有一家愿意教她。她来到当地一家老店，老板说教她可以，但必须交2000块钱的培训费。在交了钱后，她还没有学到技术，就被老板逐出店门。

刻苦钻研，终成“面皮大王”

从西安回到新乡，苗老太把门一关，自己在家研制起凉皮来。经过40多天的刻苦研制，她终于掌握了凉皮的制作技术。凉皮研制出来后，她第二天就出摊了。由于丈夫姓苗，她就把自己的凉皮命名为“苗老太凉皮”。之后，她又研究开发出10余种凉皮和小吃，并花费几年心血研究出来了牛奶蒜。这种蒜汁吃到嘴里之后不带一点蒜味儿。慢慢地，“苗老太凉皮”风靡整个新乡。

1998年，苗老太创办了一个“苗老太小吃传授部”，明确规定免费培训“四特”人员（特困下岗工人、伤残退伍军人、残疾人、刑满释放犯）。近二十年来，她培训学员六万多人，帮助数以万计的人摆脱困窘，走上致富道路，还有的把生意做到了国外，为她赢得了“中国面皮大王”的美誉。

热心公益，传承爱心

苗老太不仅是一位成功的商人，更是一位热心公益的人。她曾投资200余万元，在新乡市胜利路买下了一栋2300多平方米的教学楼，专门用于小吃培训工作。她希望通过自己的努力，让更多的人掌握一门手艺，过上好日子。

在她的带领下，许多“四特”人员通过学习凉皮制作技术，找到了工作，改善了生活。苗老太也被誉为“闻名全国的扶贫状元”，荣获“中国杰出女性”等荣誉称号。

传奇人生，永载史册

苗老太的一生，充满了传奇色彩。她从一个普通的退休工人，凭借自己的努力和智慧，成为了享誉海内外的“面皮大王”。她用自己的双手，改变了自己的命运，也改变了无数人的命运。

如今，苗老太已经离世，但她的故事却永远流传在人们的心中。她那坚韧不拔的精神，无私奉献的爱心，将永远激励着我们，去追求自己的梦想，去帮助更多的人。