秋季养生汤煲汤食谱,滋补润燥，美味养生食谱大全”

秋季天气干燥，人体容易缺水，因此煲汤是秋季养生的好方法。以下是一些秋季养生汤的食谱，供您参考：

1. 莲藕排骨汤：莲藕具有清热凉血、润肺止咳的功效，与排骨一起煲汤，既美味又养生。

2. 银耳雪梨汤：银耳和雪梨都是润肺的好食材，搭配起来煲汤，对于秋季干燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。

3. 红枣枸杞鸡汤：红枣和枸杞都是滋补佳品，与鸡肉一起煲汤，可以补充身体所需的营养，增强免疫力。

4. 南瓜排骨汤：南瓜含有丰富的维生素和矿物质，与排骨一起煲汤，既美味又营养。

5. 山药排骨汤：山药具有补脾养胃、滋阴润燥的功效，与排骨一起煲汤，可以缓解秋季干燥引起的便秘、口干等症状。

以上是一些秋季养生汤的食谱，您可以根据自己的口味和需求进行调整。在煲汤时，建议使用新鲜的食材，不要添加过多的调料，以保持汤的原汁原味和营养价值。同时，注意火候和时间，避免煮得太久导致食材营养流失。秋风起，天气渐渐凉爽，是不是觉得身体里也缺了点什么？别急，今天就来给你安利几款秋季养生汤煲汤食谱，让你在这个季节里，既能滋养身体，又能享受美食的乐趣！

一、鸡汤补气养血

鸡肉可是秋季进补的佳品，富含蛋白质和多种微量元素，炖一锅鸡汤，不仅能补气养血，还能增强抵抗力。来，跟着我一起动手吧！

材料：

- 鸡肉500克

- 姜片适量

- 枸杞子适量

- 红枣适量

- 枸杞叶适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净，切块，放入开水中焯水去血沫，捞出备用。

2. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、红枣和枸杞子，大火煮沸后转小火慢炖。

3. 炖煮约1小时，待鸡肉熟烂，加入枸杞叶再煮2-3分钟即可。

功效：鸡汤具有补气养血、滋补养生的功效，特别适合秋季食用。

二、排骨莲藕汤

排骨和莲藕的组合，简直是秋季养生汤中的经典！排骨富含钙质和胶原蛋白，莲藕则含有丰富的维生素和膳食纤维，两者搭配，既美味又营养。

材料：

- 排骨500克

- 莲藕2根

- 生姜适量

- 盐适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入开水中焯水去血沫，捞出备用。

2. 莲藕去皮切块，生姜切片备用。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕和生姜片，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖煮约1小时，待排骨和莲藕熟烂，加入适量盐调味即可。

功效：排骨莲藕汤具有补钙强身、润肺止咳的功效，特别适合秋季食用。

三、萝卜排骨汤

萝卜富含维生素C和锌，排骨则具有补气养血的作用，两者搭配，既美味又营养。

材料：

- 排骨500克

- 萝卜1根

- 生姜适量

- 盐适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入开水中焯水去血沫，捞出备用。

2. 萝卜去皮切块，生姜切片备用。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、萝卜和生姜片，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖煮约1小时，待排骨和萝卜熟烂，加入适量盐调味即可。

功效：萝卜排骨汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，特别适合秋季食用。

四、番茄丝瓜蛋花汤

这款汤简单易做，营养丰富，特别适合秋季食用。

材料：

- 鸡蛋、丝瓜、番茄、蒜末、油盐

步骤：

1. 鸡蛋加入少许盐打散备用。

2. 烧热锅放入少许油，放入蒜末进去爆香，加入番茄块进去翻炒至微微出汁。

3. 加入丝瓜进锅继续翻炒几下，加入适量的水炖煮至丝瓜微微透明。

4. 加入适量的盐等调味料，再倒入鸡蛋液煮至蛋花浮起后即可。

功效：番茄丝瓜蛋花汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，特别适合秋季食用。

五、莲藕排骨汤

莲藕和排骨的搭配，既美味又营养。

材料：

- 莲藕、排骨

步骤：

1. 先把剁好的排骨洗净放入锅里冷水加生姜、料酒煮开煮开，放入清水里洗净，再把排骨放入砂锅里。

2. 莲藕切去头部和尾部再削去皮后，用清水洗净用刀剁成大块放入砂锅里。

3. 加入没过所有食材的清水，就姜片、料酒盖上锅盖大火煮开，再改中火炖煮1个小时揭开锅盖，加入适量食盐，关火后撒上葱花即可。

功效：莲藕排骨汤具有补钙强身、润肺止咳的功效，特别适合秋季食用。

六、白萝卜牛肉汤

牛肉和白萝卜的组合，既美味又营养。

材料：

- 牛肉、白萝卜

步骤：

1. 先将牛肉洗净用刀切成小块，放入锅中加入适量的冷水，生姜煮开放入冷水洗净，再放入砂锅中加入生姜、料酒，没过所有食材的清水盖是盖子大火煮开，再转小火炖煮1小时。

2. 白萝卜洗净切成小块备用。1小时后揭开盖子，把白萝卜倒入牛肉里盖上盖子小火煮40分钟。

3. 时间揭开锅盖加入适量的食盐调味，再加入一些胡椒粉去腥。

功效：白萝卜牛肉汤具有清热解毒、润