复合酶,多功能生物催化剂在食品、饲料和工业领域的应用与潜力

复合酶是一种由多种不同类型的酶组成的酶制剂，这些酶协同作用，能够催化多种化学反应，提高反应效率。复合酶在工业、农业、医药等领域有广泛的应用。复合酶的特点包括：1....